Актинидия: полезные свойства ягоды

Характеристика растения

Актинидия принадлежит к многолетним растениям, которые относятся к лиановому роду. Дерево актинидии имеет стебли в форме мелких зубчиков и зеленые листочки, которые покрыты с нижней стороны маленькими ворсинками. Обычно листочки имеют форму сердца, но можно найти и редкие виды с другим окрасом.

Цветы актинидии имеют белый или кремовый цвет, цветочки не имеют запаха и собраны в маленькие кисточки.

Плоды имеют различную расцветку и бывают разной формы, это будет зависеть от сорта актинидии. Но самые популярные листики – это зеленовато-желтые или бурые ягодки, которые очень мягкие, с нежным кисловато-приятным запахом.

На данный момент распространены такие виды актинидии:

1. Актинидия коломикта встречается в таких лесах, как кедровые, еловые и пихтовые. Внешний вид – древовидная лиана, которая в высоту достигает около 6 метров. Плоды зеленого цвета с продолговатой формой, размер которых составляет 2–3 см. Мякоть имеет нежный аромат, но по вкусу очень похожа на крыжовник.
2. Актинидия китайская, которую по-другому называют «киви». Ее можно встретить в горах и на деревьях, ведь лиана может подняться вверх больше чем на 30 см и все это можно встретить на дереве. Цветет такой сорт желтыми и оранжевыми цветами. Мякоть очень сочная, нежная и сладковатая по вкусу. Именно в китайской актинидии содержится большое количество калия и витамина С.
3. Актинидия аргута – это самый большой и крупный вид среди всего своего рода. Вы можете встретить ее в смешанных или хвойных лесах. Этот вид получил свое распространение в России, Китае и на Дальнем Востоке. Мякоть плода имеет запах ананаса и сладкий вкус, плоды в длину – 3,5 см, в ширину – 2,5–3 см. Может прожить до 100 лет при комфортных для растения условиях.
4. Актинидия полигамная имеет кору буроватого оттенка и белые, ароматные цветочки. Такой вид, к сожалению, непригоден для употребления в пищу, из-за того, что он имеет очень специфичный вкус. Найти его можно на Дальнем Востоке или в лесах нашего приморья.

Полезные свойства

Плод актинидии является очень полезным для организма человека. Большое количество полезных свойств могут помочь человеку справиться с различными заболеваниями. Ведь не зря актинидию называют лечебным растением.

Полезные свойства:

1. Актинидия являет собой незаменимый концентрат такого витамина, как витамин С, т. к. ее плоды представляют собой совершенно уникальный и невероятно полезный состав других витаминов, в который входят: вода (которая помогает очищать организм), большое содержание клетчатки, каротин для поддержания тонуса в организме, доля крахмала, сахароза, пектиновые вещества, полезные органические вещества и красители.
2. Актинидия может похвастаться своим содержанием витамина С и победить в схватки такие фрукты, как лимон и апельсин.
3. Витамины Р и А содержатся в ягодках этой целительницы, что касается семян актинидии, то они также обладают полезными свойствами и в них очень много жирных масел, которые очень полезны для организма.
4. Состав плода сочетает в себе аскорбиновую кислоту и полифенолы, поэтому вы можете не переживать за состояние плодов даже в замороженном виде. Ведь они по содержанию витаминов являются абсолютно одинаковыми, так же как и переработанные ягодки. Это уникальная ягода не потеряет своих полезных свойств ни в каком виде, поэтому можете не переживать за это!
5. Очень полезно использовать актинидию при приготовлении лечебного варенья, сиропов, соков, актинидовой пастилы и повидла.
6. Актинидию рекомендуется принимать при заболеваниях пищеварительной системы, анемии, хронических запорах, глистах, неврозе желудка, заболевания легких, бронхите, параличе.
7. Актинидию принимают при авитаминозе, т. к. ее плоды могут регулировать обменные процессы в организме.
8. Кариес помогут вылечить отвары из плодов.
9. Кору актинидии следует применять, если вы страдаете головными болями и вас мучает головокружение также принимайте в качестве успокоительных, обезболивающих средств, т. к. в коре были обнаружены полезные вещества, которые называются дубильными.

Как применять актинидию

Для того, чтобы урегулировать кровяное давление, вам нужно съедать примерно 5 плодов актинидии в сутки, действие на ваш организм оказывает содержание в плодах калия.

Если вас мучает желудок, а именно тяжесть, вы чувствуете несварение и ощущаете неприятные чувства, такие, как изжога или отрыжка, то актинидия сможет вам помочь. В ее составе имеется большое количество ферментов, которые стимулируют пищеварение. Стоит съесть несколько плодов и можно избавиться от неприятных ощущений.

В плодах актинидии содержаться биологически активное вещество – актинидин, которое имеет немного слабящее действие и помогает быстро переварить мясо в организме.

Чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С, то вам следует съедать 3 ягодки в день.

Как лечиться с помощью актинидии

Существует много рецептов, с помощью которых можно приготовить настойки и отвары для различных заболеваний. Самые популярные рецепты:

1. Как можно сделать отвар, применяя сухие ягодки: возьмите столовую ложку и насыпьте сухих ягод (примерно 2 ложки), затем вскипятить чайник и залейте ваши ягоды (примерно один литр), после поставьте настаиваться в теплое место в кастрюле, укутанной в полотенце или же термосе. Необходимо выпивать такой отвар перед едой по одному стакану, желательно по 3 раза в сутки. Такой отвар необходимо принимать при нарушениях обменных процессов и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
2. Настой из свежих ягод: возьмите ложку ягод – примерно одну-две столовых ложки и залейте только что вскипяченным чайником (250 мл). Такой настой, по мнению врачей, нужно приминать не более 2 раз в сутки и обязательно не более 150 мл. Такой настой поможет ослабленному организму укрепиться и прийти в норму, главное, пить его регулярно.
3. Настойка из корней: необходимо очистить и измельчить корни, затем залить кипятком и держать на водяной бане до тех пор, пока не получится стойкий настой, который называют концентрированным. Такой отвар обычно назначают врачи-стоматологи для тех, у кого воспалены десна или мучает стоматит. Можно использовать для женщин при воспалительных процесса и прикладывать ватным диском или примочками.
4. Чтобы получить стойкий отвар из бурой коры актинидии, вам в первую очередь необходимо ее измельчить и отсыпать около 25 грамм такой коры. Даже вскипятите чайник и залейте кору кипятком – 250 мл, потом на протяжении получаса мешайте отвар на водяной бане. Оставьте в холодном месте, чтобы ваш отвар остыл, а затем процедите через марлю или ситечку. Принимать советуют по 3 столовых ложки, но после приема пищи.
5. Кожура, так же как и выжитый сок актинидии имеют регенерирующие и ранозаживляющие свойства. Примочки из сока необходимо применять при лечении ран и мокрой экземе. Не рекомендуется держать примочки более 2 часов.
6. Мазь из плодов: необходимо взять горькие сорта и растереть плоды с жировой основой и толчеными семенами горчицы. Такую мазь необходимо использовать после переломов в качестве массажной мази.
7. Для профилактики онкологических заболеваний используется концентрированный настой из плодов, т. к. ягоды содержат витамин Q, именно этот витамин способен подавлять роста раковых клеток. Нужно принимать такой настой небольшими дозами и после еды.
8. Сок из плодов необходимо принимать для лечения авитаминоза. Врачи рекомендуют принимать сок со льдом.

Противопоказания

Для тех людей, которые имеют проблемы с ЖКТ, т. е. у тех, кто болеет язвой или гастритом наблюдаются при большом количестве употребления сока спазмы и неприятные ощущения в желудке.

Не рекомендуется лечиться травами и настоями тем, кто страдает варикозным расширением вен, тромбофлебитами и тем, у кого высокая свертываемость крови.

Аллергию может вызвать индивидуальная непереносимость актинидии и дойти до большой степени тяжести, поэтому следует быть аккуратнее при приме плодов.