Гидропоника используется для выращивания в домашних условиях свежей зелени, овощных и фруктовых культур или других разновидностей растений на протяжении круглого года. Это не только весьма увлекательное, но при этом и достаточно полезное занятие, поскольку в выращиваемой зелени содержится большое количество витаминов.
На сегодняшний день существуют различные современные гидропонные установки, которые в значительной степени упрощают процедуру подобного проращивания. Все особенности, связанные с данным процессом, будут подробно рассмотрены в предлагаемой статье.
Что такое
Для того чтобы легче было понять, что представляет собой гидропоника, ниже будут рассмотрены некоторые ее принципы и особенности:
- Гидропоника является методом выращивания растений без использования почвы.
- Получение всех питательных веществ, которые необходимы для роста и естественного развития растений, а из искусственно аэрируемой среды.
- Среда, созданная для роста растения, может быть водной или твердой, но обязательным условием является обеспечение возможностей для дыхания корневых отростков.
- Подобным способом можно выращивать рассаду, а также проращивать черенки, семена и другой посадочный материал.
- Биологическая и питательная ценность культур, выращенных подобным способом, полностью сохраняется, они всегда богаты витаминами.
Особенности и правила данного метода выращивания зелени
Гидропоника в очень многих случаях применяется именно для выращивания зелени, этот процесс будет иметь определенные индивидуальные особенности, которые рассмотрены ниже:
- Для проращивания фактически всех разновидностей зелени от укропа до салата подходят простейшие варианты установок, поскольку такие растения менее требовательным к условиям, чем овощи или фрукты.
- Новичкам рекомендуется первоначально отточить свой навык на выращивании зеленого лука, поскольку технология данного процесса отличается своей простотой. Для него не требуется даже субстрат, достаточно иметь стеклянную емкость, наполненную водой, и создать определенные условия для роста и развития.
- Если планируется использование посадочного материала в виде семян для проращивания зелени, то потребуется подготовить небольшие пластиковые емкости, оптимальный размер составляет 5х5 см.
- При выращивании салата в каждую емкость помещается не более 4 семян, при посадке мелиссы, мяты, горчицы, базилика или щавеля их количество может быть увеличено до 15-20 штук. При выращивании кориандра или петрушки в одну емкость допускается помещать до 30 семян. Нарушать данное правило не стоит, поскольку при посадке в одну емкость слишком большого количества семян может привести к тому, что пророщенное растение будет слишком маленьким и слабым.
- В обязательном порядке необходимо следить, чтобы вся выращиваемая зелень получала необходимый объем питания, без этого невозможен ее рост.
- Мелисса и мята прорастают значительно дольше, что обусловлено высоким уровнем концентрации различных эфирных масел в посадочном материале.
- При использовании гидропонных установок рекомендуется выбирать скороспелые сорта зелени.
Алгоритм выращивания
Технология выращивания является довольно простой и фактически никогда не вызывает сложностей, даже у новичков в этом деле. Поэтапно данный процесс подробно описывается ниже:
- Емкости, выбранные для проращивания, заполняются перлитом. Он представляет собой гранулы белого цвета, в большинстве случаев они входят в базовую комплектацию при покупке установок. Если его не в наличии, то добавляется субстрат или создается определенная среда в зависимости от выбранной специфики проращивания зелени. В поверхности дна емкостей обязательно необходимо просверлить достаточно крупные отверстия.
- Осуществляется посадка семян с соблюдением технологии данного процесса.
- Емкости закрываются специальными крышечками, которые также входят в комплект при покупке установки. Если их нет в наличии, то можно использовать любой подходящий материал или полиэтиленовую пленку для создания подобных мини-теплиц.
- Необходимо наблюдать за состоянием посадочного материала, под воздействием созданного парникового эффекта он должен достаточно быстро прорасти, обычно на этот процесс уходит не более 3-4 дней.
- Если использовались специальные крышки, то они снимаются после появления первых ростков и убираются, поскольку являются многоразовыми приспособлениям. Пленку или другой использованный материал можно будет утилизировать.
- После снятия пленки или крышки одним из наиболее важных моментов является обеспечение ростков необходимым объемом освещения, для этого зачастую требуется установка дополнительных ламп для создания рассеянного искусственного света.
- Необходимо дождаться момента, когда ростки достаточно подрастут. Продолжительность этого процесса зависит от разновидности выращиваемой зелени: быстрее всего обычно растет салат, ему требуется не более 1-1,5 недели. Для другой зелени срок обычно увеличивается до 2-3 недель.
- По истечении указанного срока ростки могут быть помещены в гидропонную установку.
- Установка подключается к домашней электросети, после чего на ней нужно будет выбрать и включить наиболее подходящий для проращивания зелени режим. На различных моделях его названия могут различаться, обычно он называется «Травы», «Зелень» или «Салат».
- Даже простейшие установки оснащены специальными резервуарами, в которые помещается удобрительная смесь. Большинство современных моделей комплектуется колбами, которые вместе с выбранным удобрением располагается в резервуаре.
- При добавлении в удобрение воды из-под крана обязательно требуется ее предварительное отстаивание, что минимизирует содержание хлора в ее составе.
- Спустя некоторое время требуется замена воды, чтобы получить возможность изменить концентрацию и структуру удобрительных смесей. Периодичность зависит от особенностей установки и других факторов, но обычно она составляет 1,5-2 недели.
Преимущества и недостатки
Гидропоника является целый ряд значимых преимуществ перед обычными методиками и способами выращивания зелени, все основные положительные стороны перечислены и рассмотрены ниже:
- Объемы урожая обычно значительно выше, чем при выращивании в естественных условиях.
- Рост осуществляется гораздо быстрее, что позволяет в скором времени получить первый урожай.
- Корневая система обеспечена необходимым объемом питательных веществ и различных элементов, фактически полностью исключен риск ее пересыхания, истощения или кислородного голодания.
- Отсутствие необходимости осуществления ежедневных поливов.
- Отсутствие риска инфицирования различными заболеваниями или поражения вредителями. Благодаря этому не требуется использовать химические препараты для профилактической или лечебной обработки выращиваемых культур.
- Пересадка не подразумевает покупки или иных способов получения нового грунта, что значительно упрощает процесс.
- Выращиваемые растения снабжаются только полезными веществами и элементами, поэтому являются гораздо более безопасными при употреблении в пищу. Это обусловлено особенностью субстрата, который в отличие от обычного грунта накапливает в себя потенциально опасные или вредные компоненты.
Однако у подобной методики имеются и определенные отрицательные стороны, основные ее недостатки рассмотрены ниже:
- Все выращенные культуры и растения малопригодны для длительного хранения, поэтому их требуется сразу же употреблять в пищу.
- Покупка гидропонной установки и всех комплектующих требует определенных финансовых трат.
- Необходимость освоения технологии подобного проращивания, далеко не всем людям удается с первого раза понять все тонкости и нюансы данного процесса.
- Самостоятельное изготовление растворов является сложным процессом, поэтому зачастую их требуется покупать в готовом виде, что опять же увеличивает финансовые траты.
Устройство гидропонной установки
Субстраты для выращивания зелени
В качестве субстрата для выращиваемой зелени можно задействовать самые различные материала и компоненты, все они рассматриваются ниже:
- Опилки является самым дешевым субстратом, но невозможно исключить риск содержания в них потенциально опасных веществ. К тому же потребуется постоянная докупка материала, поскольку он не может храниться на протяжении длительного срока.
- Гидрогель стоит гораздо дороже, но его использование является более удобным. Главной особенностей является возможность длительного удержания жидкости, что способствует созданию оптимального для прорастания зелени микроклимата.
- Минеральная вата является еще одним материалом, который удачно сочетает высокую степень удобства использования и невысокую стоимость. Недостаток заключается только в плохой воздухопроницаемости, что может доставлять некоторый дискомфорт корневой системе.
- Кокосовое волокно является идеальной разновидностью субстрата, но ее покупка требует значительных финансовых трат. Это экологически безопасный и чистый материал, который пригоден для многократного использования на протяжении длительного времени, все физические и химические особенности такого волокна также наделены оптимальными показателями.
- Керамзит является одним из наиболее распространенных разновидностей материалов для создания субстрата. Обладает облегченным весом и при этом он способен качественно и надолго удерживать в себе воду.
- Гравий отличается невысокой ценой, но при этом у него имеется целый ряд недостатков, среди которых можно выделить слишком большую массу и плохие способности по удержанию жидкости.
Как создать оптимальные питательные растворы
Питательный раствор можно приобрести в готовом виде или изготовить самостоятельно в домашних условиях. Для осуществления второго варианта необходимо предварительно ознакомиться с основными требованиями, которые перечислены ниже:
- Раствор должен включать в свой состав все химические микроэлементы, которые требуются растения в зависимости от его разновидности.
- Важно не только смешать все компоненты, но и соблюдать их пропорции, поскольку переизбыток одного из элементов может привести к гибели выращиваемых растений.
- Для создания раствора лучше всего использовать предварительно очищенную воду, поскольку подобная мера избавит от необходимости самостоятельного высчитывания объема солей в ее составе.
- Необходимо убедиться в оптимальном уровне кислотности приготовленного состава, для этого обычно применяется специальное оборудование.
- Измерение электропроводности созданного состава является еще одним обязательным условием, оптимальный показатель обычно составляет 1,5-3 мСм. Для его проверки необходимо использовать специальные разновидности электроприборов.
Также необходимо помнить, что замена раствора должна осуществляться своевременно с периодичностью не реже одного раза в месяц.
Гидропонные установки
На сегодняшний день на рынке имеется широкий ассортимент различных гидропонных установок, они отличаются не только моделями, но и относятся к разным видам. Наиболее распространенные варианты рассмотрены ниже:
- Фитильная установка отличается от большинства аналогов простотой конструкции и легкостью эксплуатации. Используемые растворы подпитывают корневую систему путем достижения ее отростков капиллярным путем, и постепенно впитываясь в структуру субстрата. Этот вариант зачастую используется для выращивания различных декоративных сортов растений.
- Гидропонная установка, принцип действия которой основан на использовании техники питательных слоев. В таком оборудовании происходит непрекращающаяся циркуляция используемого питательного раствора, он имеет периодические контакты с воздухом и поэтому всегда обогащен кислородом. Подобные варианты больше всего подходят для проращивания зелени в домашних условиях.
- Гидропонные установки, используемые для выращивания глубоководных разновидностей растений. В их конструкцию дополнительно включается бак и специальный насос, обеспечивающий циркуляцию воды в емкости и обогащение ее кислородом. Корневые отростки растения помещаются в резервуар с питательным раствором, все остальное система делает сама.
Загрузка...