Яблоня – является, наверное, первым по популярности деревом из всех плодовых. Ее выращиванием занимались с давних времен. Это дерево стараются высадить первым практически все садоводы, в начале своей деятельности. На сегодняшний день существует очень большое количество сортов.
Это и выведенные давным-давно и считающиеся чуть ли не древними, и которые пришли из-за рубежа, и современные, которые были выведены в последние 10 лет.
В этой статье представлены сорта, которые выращиваются в средней полосе России и их положительные и отрицательные стороны.
Для начала стоит знать какие существуют яблони по срокам созревания:
- Летние – их созревание происходит в начале лета. Эти фрукты не могут долго храниться, лучше использовать их через 2-3 недели после сбора.
- Осенние – убрать плоды можно уже с первого месяца осени. Храниться они могут примерно до января.
- Зимние – их окончательное дозревание происходит к ноябрю. Они могут храниться дольше всего, практически до конца весны. Любопытным является тот факт что зимние и осенние яблоки, когда их оставляют на хранение, продолжают дозревать и становятся только лучше.
Хорошие летние сорта яблонь
Предлагаю описание самых популярных и проверенных временем сортов:
- Белый налив. Насладится им есть возможность уже в первом месяце лета. Взрослое дерево имеет высоту 3–5 метров, яблоки круглые, зеленого цвета, когда полностью поспевают превращаются практически в белые. Мякоть ароматная, несколько рыхлая и крупнозернистая. Важно убрать урожай пока он не перезрел, потому что это грозит потерей качества. Собранные яблоки имеют один минус слишком быстро портятся, и лучше их употребить как можно быстрее. Белый налив морозоустойчив и рано вступает в плодоношение, первые яблоки приносит уже на пятый год.
- Мельба. Страна происхождения Канада, созревание происходит к концу лета. Плоды имеют средний, чаще всего достаточно большой размер. Цвет желтоватый, наполовину покрыт красивым румянцем с красными полосками. Мякоть плодов белая-белая, хорошая, кисло-сладкая, и имеет конфетно-карамельный запах. Приносит фрукты уже на 4 год, морозоустойчив.
- Мантет. К нам попал из Канады. Яблоки круглые, имеют продолговатую форму, яркого зеленовато-желтого цвета в красную крапинку, среднего размера. Вкус приятный, почти без кислоты, мякоть плотная, сочная, имеет кремовый цвет. Хранятся плоды недолгое время, всего 2–3 недели. Начало плодоношения уже на 4–5 осень. Устойчив к болезням, но слишком большие морозы переносить практически не может.
- Грушовка московская – старый сорт, встречается очень часто. Начинает зреть в августе, хранится очень мало, поэтому употребить нужно за 2–4 недели. Яблоки имеют средний размер, округлые, немного сплюснутые, окраска бледно-зеленая, с розовым румянцем из пятен и полос. Мякоть у плодов рыхлая и нежная, сочная, более кислая и с приятным запахом. Дерево высокое, устойчиво к морозам, приносит хороший урожай.
Зимние сорта яблонь
Эти яблоки имеют крепкую структуру, и по этой причине имеют хорошую сохранность:
- Антоновка. Очень давно выведенный сорт яблок, который любят, наверное, все. Плоды имеют золотисто-желтый цвет и аромат который не имеет ни один другой сорт яблок. Внутри имеет белоснежную хрустящую, с небольшой кислинкой мякоть. Дерево крепкое, гармоничное, с густой листвой. Но плодоносить начинает только в 7 лет. Морозоустойчивы, даже молоденькие саженцы этих деревьев. Устойчив к различным болезням.
- Джонатан. Данный сорт имеет большую популярность, а также множество плюсов множество плюсов. Выведен и привезен из США. Яблоки имеют средний и большой размеры, желто-зеленого цвета с темным румянцем. Крепкая, хрустящая, сочная, с десертным вкусом мякоть. Плодоношение начинается в 5 лет, урожайность высокая при хорошей почве и надлежащем уходе. Плоды созревают в октябре и могут храниться до апреля.
- Пепин шафранный. Один из сортов, который был выведен нашей селекцией. Кругловатые плоды желтовато-зеленого цвета, c прекрасным красным румянцем и плотной кремовой серединой. Яблоки имеют прелестный вкус: виноградно-cладкий, интересно пряный, с красивым ароматом. Созревание происходит в октябре и они хорошо хранятся до марта без потери качеств. Дерево начинает приносить плоды с 5–7 лет, при этом, требуя постоянной обрезки. В сильно холодные зимы может подмерзнуть, но хорошо восстанавливается.
- Голден Делишес. Привезен этот сорт из Америки. Собирать его можно уже в сентябре и при этом отлично сохраняется до начала весны. Яблоки имеют средний размер и часто всего крупные, округлые, немного вытянуто-конические. При окончательном дозревании имеют золотиcто-желтый цвет. Плоды сочные, сладкие, внутри кремового оттенка. Немного полежав, они станут только вкуснее. Плодоносить ежегодно начинает в 7 лет. Засуху переносит очень сложно, но зато морозоустойчивость высокая.
Лучшие осенние сорта яблонь
Осенние плоды лучше всего подходят для консервирования:
- Штрейфлинг. Родина этого сорта Прибалтика. Эти плоды крупные, желто-зеленого цвета с оранжевыми полосками. Внутри имеют бледно-желтый цвет, сочные, по вкусу в некоторой степени похожи на малину. Сбор можно начинать уже в сентябре, хранить лучше в прохладном месте,так они могут сохраниться до зимы. Штрейфлинг морозоустойчив, но приносит плоды лишь к 8–9 осени.
- Коричное полосатое. Этот сорт созревает,примерно, в сентябре. Цвет зеленовато-желтый, с красными полосами. Мякоть имеет желтоватую окраску с красными прожилками, с запахом корицы. Плоды созревают к осени, могут пролежать до января, урожай средний. Самый морозоустойчивый сорт из всех, которые растут в средней полосе.
Как ухаживать за яблоней осенью
Осень – очень ответственная пора,именно в это время в саду и на даче закладываются основы для плодотворного и удачного будущего сезона. Поэтому осенью следует провести следующие мероприятия:
- уборку созревших плодов;
- полив и подкормку после сбора урожая;
- подготавить почву к зиме;
- очистить и побелить стволы деревьев;
- предпринять необходимые меры для защиты стволов от грызунов и больших морозов.
Сбор урожая
После всех ваших трудов вас ждет награда, а именно долгожданный сбор созревших плодов.
В первом месяце осени дозревают плоды у многих сортов яблонь. Их стоит аккуратно собирать руками, надев специальные перчатки перед этим. Чтобы яблоки подольше хранились, стоит сделать так чтобы кожица и налет были не поврежденными.
После того как плоды были собраны требуется провести обработку кроны деревьев раствором мочевины. Она является отличной защитой от парши.
Подкормка и полив
В начале осени стоит продолжить хороший уход за деревьями. Осенью требуется насыщать ткани деревьев водой – это повышает морозоустойчивость. На одно дерево, все зависит от погоды и размеров кроны, нужно от 5 до 20 ведер жидкости.
За почвой тоже требуется ухаживать ее нужно увлажнить на глубину 1-1,5 м. Поливы лучше всего совмещать с подкормкой, а нужно это, чтобы удобрение лучше усвоилось корнями. Азот осенью не стоит использовать: в данный момент времени деревьям требуются фосфор и калий.
Можно приобрести приготовленные осенние удобрения для сада, или заняться приготовлением раствора собственноручно. На ведро воды нужно взять 1 ст. л. калия и 2 ложки двойного суперфосфата. Это норма на 1 м2.
Обработка почвы
. Остатки от растений и листву, в которых могут зимовать вредители, требуется убрать. Вокруг стволов землю нужно перекапать вилами на глубину 10-15 см, в междурядьях – на 20 см. Разбивать образовавшиеся комья не стоит. Потому, что это позволит почве впитывать большое количество влаги и этим самым убьет паразитов, которые живут в земле. При уходе за молодыми яблонями стоит окучивать стволы и мульчировать приствольные круги компостом, торфом или перепревшим навозом. Свежую органику ни в коем случае не использовать,
Защита от болезней и вредителей
Перед наступлением зимы яблони стоит тщательно осмотреть. Участки,которые оказались поражены стоит обработать медным купоросом и садовым варом. Еще следует заняться удалением старой коры с помощью деревянных скребков, ведь под ней могут устроить пристанище вредные насекомые.
Молодые яблони подвергаются слабой обрезке. При уходе за старыми яблонями стоит сделать среднюю или сильную обрезку, для увеличения количества урожайных веток и омоложения кроны. Все срезы надо обработать садовым варом.
Побелка деревьев
Перед тем как наступят зимние холода яблони нужно обработать мочевиной или же медным купоросом, далее стволы и скелетные ветви нужно побелить. Обрабатывать деревья нужно в хорошую погоду.
Молодые деревья стоит покрыть мелом. Яблони являющиеся более взрослыми стоит обрабатывать смесью из 3 кг гашеной извести, 1 кг коровяка и 1 кг глины на ведро воды.Ветки лучше всего обмазывать, чем выше, тем лучше, куда достанет рука. Это снизит риск получения морозобоин и ожогов коры ранней весной. Осенью нужно закрывать стволы от мышей и зайцев лапником, мешковиной.
Загрузка...