Выращивание озимого чеснока и уход за ним

Большинство дачников и огородников знают, что существует яровой и озимый способ выращивания чеснока. Второй вариант подразумевает осуществление его посадки в осенний период и позволяет получать летом первый урожай. В предлагаемой статье будут рассмотрены все особенности, связанные с выращиванием и уходом за озимой разновидностью чеснока.

Озимый чеснок

Особенности и правила выращивания озимого чеснока

Первоначально необходимо рассмотреть все основные нюансы, связанные с данным процессом, которые приводятся ниже:

  1. Существует стрелкующиеся и нестрелкующиеся разновидности чеснока, для осенней посадки больше подходит первый вариант, поскольку он позволяет получать значительный объем урожая. Такие сорта отличаются более габаритными головками, состоящими из 5-7 довольно крупных зубков, которые располагаются в одном ряду непосредственно около стебля. Отдельные сорта могут обладать отличными особенностями строения, но это крайне редкое явление.
  2. Чеснок является довольно требовательной культурой, которой необходимо обеспечение определенных условий. Качество грунта – это основной момент, которому необходимо уделять внимание. Обедненные или малоплодородные почвы должны проходить предварительную подготовку, иногда этот процесс может занимать целый год.
  3. Повторная посадка в месте, где до этого уже рос чеснок, допускается только через 3-4 года, пока полностью не восстановится химический баланс почвы.
  4. Чеснок можно выращивать вблизи клумб, поскольку он обеспечит розам, тюльпанам, нарциссам, гладиолусам и некоторым другим цветам надежную защиту от различных паразитических насекомых, грызунов и прочих вредителей.
  5. Посадка в непосредственной близости от огурцов, томатов, картофеля и большинства ягодных кустов и деревьев является взаимовыгодным соседством. При недостаточном количестве места для организации грядок допускается осуществление посадки названных овощей и растений на одном месте.

Преимущества и недостатки выращивания озимого чеснока

Выращивание озимой разновидности чеснока пользуется неизменной популярностью у многих дачников, что легко объясняется следующими значимыми преимуществами:

  1. Увеличение объемов урожая, а также получение более крупных плодов.
  2. Возможность сбора урожая уже летом, при выращивании других озимых культур на столе всегда будут присутствовать свежие овощи и растения.
  3. Сроки посадки зачастую упрощают график, поскольку весной выполняется и без того большой объем сельскохозяйственных работ.
  4. Озимые растения вырастают более сильными и устойчивыми к агрессивному воздействию внешних факторов.
  5. Отсутствие необходимости предварительного проращивания, которое является рекомендуемой мерой для яровой разновидности.

При этом видимый недостаток у озимого чеснока всего один: в отличие от яровой разновидности у него значительно снижается срок хранения и повышается риск порчи сделанных запасов.

Озимый чеснок

Сроки посадки

Сроки посадки определяются в каждом случае индивидуально, поскольку они находятся в прямой зависимости от климатических условий в конкретном регионе.

Примерные даты указываются ниже:

  1. В Сибири и северных регионах, для которых характерно раннее наступление зимы, посадка обычно начинает осуществляться с середины сентября и до конца месяца. Если по каким-либо причинам не удалось уложиться в установленные сроки, то сажать чеснок нужно в срочном порядке в первую неделю октября.
  2. В средней полосе посадка может осуществляться с конца сентября до середины или конца октября. Конкретная дата определяется не только особенностями местности, в которой высаживается данная культура, но также и нюансами погодных условий в текущем сезоне.

Озимый чеснок

Выбор места и подготовка почвы

Как уже упоминалось, чеснок вне зависимости от его разновидности весьма требователен к условиям, в которых ему предстоит расти, поэтому при выборе места под грядку необходимо учитывать следующие требования:

  1. Данная культура нуждается в качественном освещении и при этом не боится ожогов, поэтому высаживать ее нужно на открытых площадках вдали от деревьев, больших кустов, строений, габаритных конструкций и иных объектов, способных препятствовать попаданию солнечных лучей.
  2. Чеснок плохо переносит избытки влаги, поэтому его не рекомендуется выращивать в болотистых местах. Также стоит избегать участков с близким залеганием грунтовых вод, такое соседство негативно скажется на состоянии растения: оно будет слабым и чахлым, а урожай скудным.
  3. Лучшим грунтом является почва суглинистого типа, в которой содержится большое количество разнообразных органических веществ.
  4. Показатель кислотности грунта должен быть не более 6,5-7.
Далеко не всегда удается подобрать место для высадки, которое соответствовало бы всем перечисленным условиям, в первую очередь это касается качества и химического состава земли.

В таком случае потребуется проведение следующих мероприятий, которые обычно осуществляют в конце июля или на протяжении августа в зависимости от сроков посадки:

  1. При повышенном уровне кислотности почвы требуется ее известкование. Для этих целей в нее вносится углекислая известь, дозировка зависит от показателей на конкретном участке, выбранном для выращивания культуры.
  2. Благоприятные для выращивания суглинистые почвы можно дополнительно удобрить смесями органического типа, норма составляет одно ведро на каждый квадратный метр.
  3. Рекомендуется внесение сульфата калия или суперфосфата, дозировка составляет одну столовую ложку на каждый квадратный метр. После этого будущую грядку нужно перекопать на глубину не менее 15-20 см, что позволит всем внесенным средством попасть в наиболее глубокие слои грунта.
  4. После внесения всех удобрений и прикормочных смесей поверхность грядки должна быть тщательно выровнена и обработана раствором медного купороса. Получить его можно путем разведения одной столовой ложки средства в 10 литрах воды, после этого на каждый квадратный метр расходуется не более 1 литра.
  5. После всех совершенных действия подготовленная грядка должна отстояться на протяжении 1-1,5 месяца до посадки в нее чеснока.

Пошаговая инструкция посадки

После завершения всех подготовительных работ и наступления подходящего срока, можно приступать к посадке культуры. Подробный алгоритм действий приводится ниже:

  1. Первоначально все луковицы должны пройти сортировку: весь посадочный материал имеющий признаки заболеваний, небольшой размер, нарушения оболочки, трещины, неправильную форму и прочие видимые дефекты должен быть сразу же отбракован.
  2. Отобранные луковицы и зубцы проходят процедуру дезинфекции, для этого они отмачиваются в растворе на основе древесной золы. Для его приготовления требуется разведение 300-400 гр. данного компонента в 2 литрах воды. Полученное средство доводится до состояния кипения, поддерживается в таком виде на протяжении 30 минут, остужается и процеживается, после чего его можно использовать для антисептической обработки посадочного материала.
  3. Дополнительно можно поместить луковицы в раствор, получаемый путем разведения 3 столовых ложек обычной поваренной соли в 5 литрах воды, продолжительность отмачивания составляет не более 2 минут. После этого следует минутное отмачивание в растворе медного купороса, который приготавливается путем разведения одной чайной ложки средства в 10 литрах воды.
  4. После всех проведенных обработок посадочный материал является готовым к посадке, но предварительно его потребуется промыть теплой и чистой водой.
  5. На грядке вырываются небольшие бороздки, внутрь которых насыпается перемолотая древесная зола или крупнозернистый речной песок. Рекомендуемая толщина слоя составляет от 1,5 до 3 см. Эта мера необходима для исключения прямых контактов чеснока с землей, что может привести к загниванию луковиц.
  6. Луковицы осторожно размещаются в борозде, после чего слегка присыпаются песком, а уже поверх засыпается извлеченная ранее огородная почва. На этом процесс посадки можно считать завершенным, после него требуется только оказание озимому чесноку должного ухода, чтобы уже следующим летом получить хороший урожай.

Далеко не всегда удается подобрать место для высадки, которое соответствовало бы всем перечисленным условиям, в первую очередь это касается качества и химического состава земли.

Глубина посадки и температурный режим

При осуществлении  посадки озимого чеснока необходимо знать нормы температурного режима, глубины посадки и ряда расстояний, чтобы не нарушить существующую технологию.

Все особенности, связанные с данными вопросами, рассматриваются ниже:

  1. Чеснок относится к холодостойким культурам, поэтому он без особых трудностей переносит минимальные положительные температурные режимы. Осуществлять его высадку в грунт рекомендуется при стабильной температуре +3-5°C, отклонение от этого показателя в любую из сторон может негативно сказаться на сохранности посадочного материала.
  2. Грядки обычно представляют собой параллельные ряды, между которыми должна сохраняться дистанция равная 20-25 см, а внутри них между точками высадки оно может составлять от 8 до 15 см в зависимости от размеров используемых зубцов.
  3. Озимый чеснок сажается на большую глубину, чем яровая разновидность. Ее показатель составляет не менее 15-20 см, но почва для такого заглубления обязательно должна быть предварительно разрыхлена.
  4. Для луковиц-бульбочек заглубление должно осуществляться не более чем на 3 см.

Далеко не всегда удается подобрать место для высадки, которое соответствовало бы всем перечисленным условиям, в первую очередь это касается качества и химического состава земли.

Уход после посадки

Сразу же после совершения посадки грядки будут нуждаться в уходе, который заключается в следующем:

  1. Обязательное мульчирование, толщина создаваемого слоя должна составлять 1,5-2 см. Это не только поможет утеплить грядку, но и будет способствовать повышению уровня ее плодородия. Для осуществления этой процедуры лучше всего использовать опилки, которые в равных пропорциях смешиваются с обычной огородной землей. Можно также задействовать и торф, но он обязательно должен быть сухим.
  2. При сильном понижении температурного режима и отсутствии выпавшего снега необходимо дополнительное укрытие грунта рубероидом или полиэтиленовой пленкой. Однако после выпадения снега эти приспособления нужно будет убрать для утепления грядки естественным путем.
  3. Озимый чеснок может без проблем выдерживать температурный режим до -20°C, но если предвидится более холодная зима, то требуется вдвое увеличить толщину созданного слоя мульчи.

Далеко не всегда удается подобрать место для высадки, которое соответствовало бы всем перечисленным условиям, в первую очередь это касается качества и химического состава земли.

Уход весной

С наступлением весны важно продолжать обеспечивать чеснок уходом, но он уже будет иметь принципиальные отличия:

  1. После схода снега требуется внесение в грунт мочевины, дозировка составляет не более 15-20 гр. на каждый квадратный метр.
  2. Спустя несколько недель требуется повторное проведение такой подкормки, но уже применяется раствор, который получается путем разведения 40 гр. мочевины в 10 литрах воды.
  3. Последующее внесение мочевины осуществляется только в случае необходимости, если наблюдается слабый рост культуры ввиду низкого качества земли. Периодичность осуществления данной процедуры составляет не чаще раза в две недели.
  4. При достижении чесночными стрелками высоты около 15-20 см их потребуется прищепить на отметке 5 см.
  5. Грунт, находящийся непосредственно над луковицей, необходимо немного разгрести в разные стороны, что положительно скажется на скорости ее созревания.

Основные ошибки

Ниже рассматриваются наиболее распространенные ошибки, которые допускаются при посадке озимого чеснока, ознакомление с ними будет способствовать минимизации риска их повторения в будущем:

  1. Использование посадочного материала с опробкевшей коркой на донце. Этот дефект может быть обнаружен на этапе разбора цельных луковиц на отдельные зубцы. Если использовать такой посадочный материал для посадки в грунт, то это отрицательно скажется на скорости развития культуры и вероятность своевременного получения урожая будет минимальной.
  2. Использование посадочного материала с незначительными дефектами. Некоторые люди жалеют луковицы с небольшими трещинами или иными малозаметными повреждениями, но они должны быть сразу же отбракованы, поскольку получить хороший урожай от них не получится, к тому же они могут негативно сказаться на состоянии растущих по соседству растений. То же самое касается луковиц слишком маленького размера, они непригодны для посадки.
  3. Посадка чеснока в непосредственной близости от капусты и различных бобовых культур. Между ними должно выдерживаться значительное расстояние, в противном случае они будут угнетать друг друга, задерживая естественный рост и развитие.
  4. Выращивание чеснока на месте, где до него произрастал лук. Для этого требуется выждать срок не менее 4-5 лет, как и при повторной посадке чеснока на этом же месте.

Советы садоводам

Подводя итоги, можно дать следующие рекомендации, которые могут оказаться полезными при выращивании озимой разновидности чеснока:

  1. Рекомендуется обратить внимание на следующие сорта: Даниловский местный, Комсомолец, Порецкий и Грибовский юбилейный. Они все обладают различными вкусовыми качествами, но лучше всего приспособлены для посадки в осенний период.
  2. Несмотря на негативные последствия соседства чеснока с бобовыми культурами или капустой, он хорошо растет на грядках, где раньше высеивались названные растения. Также чеснок созревает гораздо быстрее, если сажать его в грунт, где до него выращивались тыквы.
  3. Озимую разновидность нужно высаживать только в хорошо просушенном состоянии, для этого луковицы можно некоторое время держать под солнечными лучами, что очень хорошо сказывается на них.
Оставить комментарий

очиститьОтправить