Садовая ежевика: правила посадки и ухода

Характеристика и виды ежевики

Садовая ежевика – это кустарник либо кустарниковая спаржа с долголетним корневищем и эластичными стеблевыми побегами, с мелко наточенными шипами. Но сейчас спасибо труду селекционеров, возникла ежевика, которая не имеет шипов, но имеет хорошую урожайность и стабильность к вредителям и болезням. Если есть опора побеги ежевики имеют все шансы подыматься на вышину по двух метров.

Листья ежевики – тройчатые либо 5-семираздельные, зубчатые, зеленой расцветки. Расцветающая ежевика – это отличный медонос. Она имеет белоснежные цветочки, которые открываются в зависимости от вида и погоды с июня по август.

Садовая ежевика

Плоды ежевики – это сложная костянка, переходят от зеленого цвета к красному, а когда созревают, становятся темные с сизым оттенком. Спелые ягоды их вес 5–6 грамм, а всего с куста вы сможете получить урожай от 10 до 15 кг, если будете правильно за ней ухаживать. Ягоды ежевики созревают не одновременно. Их собирают в несколько заходов, по мере их созревания.

Есть пряморастущие, полустелющиеся, а есть стелющиеся кусты ежевики. А также есть много разных видов ежевики. Например:

  1. Карака Блэк – этот сорт очень ранний и дает урожай до самых холодов. Очень легко плоды снимаются с куста. Также он устойчив к засухе и на стеблях немного шипов.
  2. Агавам – этот сорт очень зимостойкий, дает хорошую урожайность и устойчив к болезням.
  3. Полар – этот сорт не нуждается в укрытии и у него крупные ягоды.
  4. Нэтчез – очень рано дает урожай и на стеблях, нет шипов.
  5. Валдо – этот сорт отличается от других миниатюрными кустами.
  6. Лох Несс – сорт устойчив к серой гнили, имеет плоды среднего и большого размера.
  7. Чачанска Бестрна – имеет плоды овально длиной формы. Очень сладкие, вкусные.
  8. Бойзен – стелющаяся ежевика и плоды у него с мелкое куриное яйцо.

Особенности посадки ежевики

В отличие от остальных розоцветных культур ежевику высаживают только весной, но не осенью, чтобы растение прижилось и не вымерзло. Любит солнце, но не любит ветер, поэтому ее хорошо высаживать возле забора.

Расстояние между кустами и забором должно быть минимум 1 метр. Ей нужно достаточно света, так как если света ей мало, плоды будут мелкие, и их будет неудобно собирать, также это отразится на ее росте.

Растет на разных видах почвы, кроме карбонатных, тогда поражается хлорозом. Не переносит переувлажнение, но любит подкормки. Наоборот, переносит засушливую погоду. Весной кусты нужно открыть перед тем, как появятся почки, обрезать и поставить опоры.

Как посадить садовую ежевику

Вначале раскапывают ямки на глубину 45–50 см. На дно нужно положить удобрения, которое перемешано с навозом (5–6 килограммов), калийные удобрения (45–50 гр) и суперфосфат (130–150 гр).

Потом сажают кустик. Саженцы опускают в яму или борозду при этом расправляют аккуратно его корни в разные стороны и засыпают грунтом, так чтобы почка на стебле была на 2–3 см под землей. Растение поливают, подрезают и оставляют 20–30 см.

Размер между кустами зависит от способности сорта к побегообразованию, а их бывает два:

  • кустовой;
  • ленточный.

Если у вас кустовой сорт, значит, в одну яму можно сажать два или три саженца. А если ленточный сорт, значит, саженцы сажают в борозды цепочкой с расстояниями между ними около метра, а между рядами расстояние должно быть от двух до двух с половиной метров.

Садовая ежевика

Как правильно ухаживать

В первые годы развития ежевики нужно обязательно сделать пикировку, т. е. обрезать макушку побегов. Также её нужно регулярно поливать, рыхлить, пропалывать сорняки, подкармливать, а также проводить профилактику вредителей и болезней.

Во время цветения и плодоношения ежевику регулярно поливают. 

Но в конце августа и начале сентября ее перестают поливать, чтобы она прекратила свой рост и начала готовиться к зиме. При температуре от – 21 до 23 градусов растение прикрывают.

Как подкармливать

Очень хорошо это можно сделать с помощью мульчирования почвы слоем в 5 см. Для этого берут перегнивший навоз или компост, мочевину или аммиачную селитру. Но важно помнить, что если злоупотребить азотом растение может заболеть серой гнилью. Ежевику не нужно обрабатывать химикатами, потому что вредители ее не поражают.

Как формировать куст

Садовая ежевика

Есть несколько способов:

  • Самый простой способ формирования ежевики – это плодоносящие ветки направлять в одну сторону, а новые – в другую.
  • Еще один способ – это крепить побеги в виде веера.
  • И последний способ – это подвязывать побеги с наклоном.

Побеги крепят мягким шпагатом или проволокой, покрытой бумагой, чтобы она не вредила растению и травмировала его. Также для удобства устанавливают опору или делают перекладины, или натягивают проволоку, чтобы она потом плелась по ней. Проволоку натягивают несколькими рядами на определенном расстоянии друг от друга.

Как правильно обрезать

Это нужно делать вначале весны, для этого нужно обрезать верхушки, удалить подмерзшие, засохшие, заболевшие, недоразвитые побеги и укоротить слишком длинные. На одном кусте должно быть только от 4 до 6 побегов не больше, благодаря этому на кусте будут более крупные ягоды.

Молодую ежевику нужно обрезать два раза: вначале в мае обрезают верхушки на 5–7 см, а затем в июле опять обрезают верхушки на 7–10 см.
При этом удаляя слабые побеги. Боковые ответвления укорачивают на 20–40 см, при этом смотрят, чтобы на них остались 8–12 почек.

Также удаляют молодые побеги, которые появились в течение лета, оставляют только те, что были весной. Но после уборки урожая все плодоносящие побеги вырезают у основания.

Как подготовить растение к зиме

Стебли снимают с опоры и аккуратно укладывают на землю. Вначале стебли можно аккуратно связать в пучки, чтобы было удобнее ее укрывать. Лучше любую ежевику на зиму укрыть полиэтиленовым пакетом или листьями. И сверху засыпать снегом, так как она боится, бесснежные зимы и вымерзает при температуре минус 20 градусов. Весной до наступления теплой температуры кусты открывают.

Как размножать растение

Садовая ежевика

Разводить ежевику можно такими способами:

  • путем укоренения верхушек;
  • делением куста;
  • семенами;
  • черенками.

Путем укоренения верхушек. Прикапывают верхушки ежевики под углом 45 градусов на глубину от 10 до 20 см. За осень верхушка укоренится и образует корневую систему, из которых потом отрастут побеги. Такие побеги весной можно пересадить в нужное место.

Делением куста. При делении куста в каждой части оставляют молодые здоровые побеги с хорошими корнями и рассаживают. С одного куста может быть 5–6 новых кустов. Этот метод применяют тогда, когда нет отпрысков.

Семенами. Перед посевом в течение 2–3 дней семена полезно подержать в снеговой или дождевой воде. Подходящий субстрат для посева увлажненных семян – это легкая почва, торфяная крошка или влажный песок. Семена засыпать не более чем на 8 мм. Почву уплотнить и полить. Держать полтора-два месяца в холодном помещении. Когда появятся всходы, прореживают.

После появления 4 листочков пересаживают в открытый грунт, делая расстояние между ними 10 см.
Когда наступят холода, сеянцы укрыть палыми листьями и ветками. Весной саженцы выкапывают вместе с землей и пересаживают на постоянное место.

Черенками. В начале августа нарезают черенки длиной по 60 см. Черенки делают из верхней трети побега, без последних почек. Обрабатывают кислотой и помещают в посадочный грунт. Причем верхушка черенка закапывается вместе с листьями. Ставят в темное место и поливают. Корни на черенка появятся уже через месяц.

Какие советы дают эксперты

  1. Куст ежевики может расти на одном месте от 12 до 15 лет, потом его нужно пересадить.
  2. Если подвязывать садовую ежевику, тогда урожай лучше.
  3. Важно помнить, что после посадки 2–3 года ежевику не удобряют.

Многие не знают, но в ней есть много разных витаминов, минеральные препараты, клетчатка, глюкоза, фруктоза, а еще различные кислоты. Она усиливает иммунитет, владеет жаропонижающим и антиоксидантным свойством, помогает в работе пищеварительной системе, и помогает при профилактике мочекаменной болезни и диабета.

Сок из ежевики может быть полезен при бронхите, фарингите, трахеите, ангине, лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите.

Ежевика — аппетитное летнее лакомство. Ее разрешено применять в выпечках, разных десертах, вареньях, джемах, а еще из неё получаются аппетитные морсы и соки. Можно приготовить аппетитный десерт из ежевики, чтобы удивить своих родных — это изготовить вкусный коктейль.

Ежевика – урожайна, биологически ценна, полезна, применима в приготовлении различных блюд и поэтому обязана быть в каждом саду, как и малина. Также она очень легка в уходе! И растет как в лесу, так и в домашних условиях. Всего существует 200 видов и 300 сортов ежевики, поэтому какой-то сорт придется вам по душе.

В этой статье вы узнали о том, какие бывают сорта ежевики, особенности и размножение ежевики, как и чем ее можно подкармливать, как правильно формировать и обрезать куст, и насколько она применима для каждого из нас в жизни как в лечебных целях, так и в кулинарии.

Оставить комментарий

очиститьОтправить